Cải xoong tìm thấy ở Wageningen
Các nhà khoa học Việt Nam ở Wageningen có một phát hiện mới sau phát hiện "ngải cứu tồn tại ở Hà Lan" năm 2007. Gần đây một nhóm nhà khoa học người Việt Nam đang học tập tại Wageningen University đã phát hiện ra ngoài ngải cứu thì cải xoong cũng sinh trưởng và phát triển rất tốt ở Hà Lan. Hãng thông tấn BBC lo ngại rằng sau phát hiện này các siêu thị như C1000, Lidl, Aldi...có thể sẽ phải đối mặt với tình trạng ế ẩm rau. Tuy nhiên các nhà bình luận cũng rất lạc quan khi cho rằng đây có thể là tín hiệu tốt cho việc tiêu thụ xương bò, thịt bò và tôm cá các loại vì cải xoong đặc biệt ngon khi xào với thịt bò hoặc làm món lẩu. Tình trạng tương tự cũng đã xảy ra với các siêu thị ở đây khi ngải cứu được phát hiện, rau bị ế nhưng bù lại trứng gà bán rất chạy.
